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03 junio / 2016
10 alimentos que potencian tu capacidad cerebral

 

Si buscas potenciar tus funciones cerebrales y mejorar tu memoria, puedes incluir en tu dieta estos 10 alimentos que aceleran tu capacidad mental a través de una dieta saludable. Nuestros cerebros son máquinas orgánicas complejas y poderosas que necesitan de una gran cantidad de nutrientes para funcionar correctamente.

Estos son los alimentos que debes consumir para mejorar tu rendimiento mental:

1. Brócoli

El brócoli tiene altas cantidades de colina, nutriente que ayuda a estimular el crecimiento de nuevas células cerebrales y conexiones cerebrales, las que son esenciales para tu cerebro y tu memoria. Algunas investigaciones han demostrado que la falta de colina durante el embarazo puede causar defectos del tubo neuronal en niños. El brócoli es también rico en vitamina K, la que ayuda a potenciar el funcionamiento cognitivo y mejorar tu memoria. Consumir una taza de brócoli 3 veces a la semana es una de las maneras más efectivas para mejorar tu capacidad cerebral.

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Fuente: Shutterstock

2. Nueces

Las nueces están dentro de los alimentos más populares que ayudan a mejorar tu capacidad cerebral. En comparación con otros frutos secos, las nueces son las que poseen la cantidad más alta de ácidos grasos omega-3. Estos ácidos ofrecen protección a tu cerebro dado que aumentan el funcionamiento de los neurotransmisores lo que, a su vez, mejora tus habilidades cognitivas y la memoria. Se ha demostrado también que las nueces potencian el flujo de oxígeno y de los nutrientes esenciales a través de los vasos sanguíneos del cerebro y además, previenen su inflamación. Además de esto, las nueces son una excelente fuente de magnesio y vitamina B6, que funcionan como protecciones de tu cerebro.

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Fuente: Istockphoto

3. Cúrcuma

Investigadores del Centro de Investigación del Alzheimer de la Universidad de California en Los Ángeles descubrieron que al agregarle cúrcuma a tu comida te ayuda a mantener tu cerebro en buenas condiciones. Lo que ocurre es que la cúrcuma contiene curcumina, que ayuda a reducir el riesgo de desarrollo del Alzheimer. Consumir cúrcuma también te puede ayudar a proteger tu cerebro de la inflamación. Agrégale cúrcuma a tu comida favorita o échale un poco a tu taza de leche caliente y consúmela a diario para así mejorar tu capacidad cerebral.

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Fuente: Shutterstock

4. Salmón

Tomando en cuenta que el cerebro humano está hecho de casi 60% de grasa, se necesita una importante cantidad de ácidos grasos para su buen funcionamiento. El salmón es rico en grasas omega-3 que ayudan a mejorar el rendimiento cerebral. El salmón también contiene ácido docosahexaenoico (DHA) que ayuda a prevenir el Alzheimer. Además de esto, el omega-3 ayuda a prevenir la inflamación del cerebro y mejora el flujo de los vasos sanguíneos del mismo.

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Fuente: Istockphoto

5. Tomates

Los tomates son una gran fuente de un poderoso antioxidante llamado licopeno que actúa en contra del daño de los radicales libres de las células del cerebro, lo que puede causar demencia. Se ha demostrado que las personas que consumen licopeno a diario tienen mejor memoria que aquellos que no lo hacen. Agrégale tomates a tus ensaladas, batidos, sopas, omelettes, o simplemente cómetelos crudos para mejorar tu rendimiento cerebral.

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Fuente: Shutterstock

6. Té verde

Investigadores de la Universidad de Basilea descubrieron que el té verde aumenta la conectividad eléctrica del cerebro lo que ayuda a mejorar las funciones cognitivas y prevenir la demencia. El té verde puede también potenciar tu memoria y concentración.

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Fuente: Shutterstock

7. Chocolate amargo

El chocolate amargo es uno de los mejores alimentos ricos en antioxidantes que existen. Es un excelente alimento para tu cuerpo, especialmente para tu cerebro. Su contenido de cafeína juega un rol importante a la hora de mantener alerta tu mente. El chocolate amargo contiene también flavonoides que ayudan a aumentar la circulación sanguínea hacia tu cerebro. Se ha demostrado que el chocolate amargo puede mejorar la concentración, el tiempo de respuesta y la memoria.

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Fuente: Shutterstock

8. Arándanos

Comer arándanos te puede ayudar a mantener tu cerebro en buenas condiciones, aun entrando en la vejez. Los arándanos contienen flavonoides que potencian tu memoria y mejoran el aprendizaje y otras funciones cognitivas. Protegen tu cerebro de radicales libres que pueden ser dañinos para ti ya que pueden dañar tejido sano y están generalmente relacionados con la pérdida de la memoria.

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9. Calabaza

es otro alimento potenciador de tu cerebro. Tiene altos niveles de ácido fólico y vitamina B12 que ayudan a prevenir el daño nervioso y cerebral. El ácido fólico ayuda también a aumentar la transmisión de la información a través de las neuronas y mejorar la memoria.

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Fuente: Shutterstock

10. Espinaca

La espinaca es rica en potasio, lo que ayuda a mantener la conductividad eléctrica del cerebro en buen estado, además de mejorar el pensamiento y la memoria. La espinaca es también rica en antioxidantes que protegen las neuronas de cualquier tipo de daño. Además de esto, las espinacas contienen nutrientes esenciales como el magnesio, folato, vitamina E y K que ayudan a disminuir el riesgo de sufrir demencia.

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Agrega cualquiera de estos alimentos potenciadores de tu cerebro a tu dieta diaria y no te olvides de beber suficiente agua cada día ya que el cerebro está compuesto en un 85% de agua. La falta de ella puede afectar tu concentración y memoria y causar daños cerebrales. Para reforzar tu capacidad cognitiva y mental, toma ACTIVEHaz click aquí para conocer más sobre ACTIVE.

 

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Fuente: Upsocl por Romina Bevilacqua

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